近日，韩国媒体hankyung采访了将负责韩国男足卡塔尔世界杯期间餐饮食物的厨师长金亨才，对韩国队世界杯之旅的后厨工作进行了详细报道。
金厨师表示，此次韩国队的菜谱预计准备到八强赛：“食物是队员们执行战术任务的最重要后盾。”
作为随韩国男足连续4次征战世界杯的厨师长，金厨师表示，最近韩国队正在与要住宿的卡塔尔多哈市内的勒梅迪昂酒店总厨师联系，检查要从韩国直接带走的食物材料：“卡塔尔等中东地区的食材供应很顺畅，所以大部分菜品都是当地采购的，我们只需要带上泡菜、芥菜泡菜等‘特殊泡菜’、调料类、干鱼等就可以了。”
金厨师表示：“ 我们的秘密武器就是韩式火锅，我的火锅就像是久旱逢甘露，能让队员们从热乎乎的汤里汲取营养、感恩祖国，我认为汤类食物有着催化团队精神的作用，想想看，三五队员围在一个大锅旁吃饭，这不是很幸福的事吗？ ”
此外，他还说道：“通常在比赛日前一天，我们会准备清淡为主的菜品，而比赛日后一天，我们会提高韩餐的比重。 孙兴慜队员经常要在比赛当天吃点炒饭、鸡肉、菠菜什么的。 ”
对于此次韩国队的世界杯之旅，金厨师也大方表达了自己的期望：“ 我的菜谱都是以进入八强的时间周期准备的，但我希望队员们能继续努力，争取提高到四强赛！ 最重要的是，为了让选手们吃得好，调整状态，我会做好准备。最近韩国的经济状况不好，我会在后面帮助国家队取得给韩国国民勇气的成绩。”
此次卡塔尔世界杯，韩国队与葡萄牙、加纳、乌拉圭被分在了H组，北京时间11月24日21:00，韩国队将迎来此次世界杯的首个对手——乌拉圭男足。
